豚専門店でありながら、本格的な和食をお出しするお店「銀呈」の名は、銀＝玄人＝ＰＲＯ　懐石料理も作る和の職人技（ＰＲＯ）なんだそうです。

宮崎霧島の完熟豚がスゴイ優しい豚肉だから・・・豚が嫌いな方も・・・豆乳が苦手な方も・・・どうぞお試し下しさい。とありました。
今回ランチでいただきました定食は、「カツ丼ver.1.0」６８０円でした。友達がコーヒーサービス券を持参して、食後のコーヒーまで、いただいてきました。
たまねぎの卵とじの上に揚げたカツ２つとミンチ巻き揚げ１つだったように覚えてます。他にはカツ定食からステーキまで、値段も３０００円くらいまでありそうでした。豆乳しゃぶしゃぶがお薦めのようです。機会があったら皆様もどうぞ食して下さい。